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¡Hola amigos! Para esos días que queremos comer algo liviano, hoy les traigo una deliciosa ensalada de atún. Aquí les va la receta:
Ingredientes:
12 oz de atún blanco (sin líquido)
1/2 pepinillo sin semillas (cucumber)
1/2 pimiento verde (green bell pepper)
1/2 pimiento rojo (red bell pepper)
1/2 cebolla roja
1 cucharadita tomillo fresco
1 cucharada perejil fresco
1/8 cucharadita sal
1/8 cucharadita de pimienta
1 cucharada jugo de limón
2 cucharadas de aceite de oliva
Procedimiento:
Cortar en cuadritos pequeños la cebolla, los pimientos y el pepinillo.
Combínalo con el atún, el perejil, la pimienta, la sal y el tomillo
Mezcla bien el jugo de limón con el aceite de oliva y vierte sobre la ensalada revolviéndola bien. ¡Buen provecho!
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1. Por favor no he podido ver la receta de vegetales, no se dejan ver, me pueden ayudar gracias
Jul 14th 2008 | 8:06AM | cecilia